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延伸阅读:
通过浸水工序,使整张皮浸软、浸透、回软均勻,尽量恢复到鲜皮状态。全张皮无僵硬,臀部、背部切口呈均勻一致的乳白色,以有利于后工序的机械处理和化学加工。为避免生皮受细菌侵蚀,特别是避免损伤粒面,故加入适量的浸水防腐剂。本实验中均采用了二次浸水,第一次为预浸水,在划槽中进行第二次为主浸水,在转鼓中进行。浸水温度均在20℃左右。
鸵鸟皮的基本结构及特点如下:1.表皮层表皮层是皮肤的最表层,其厚度受季节性影响较大,冬季相对较厚,春、夏、秋季表皮层较薄。表皮层又分为角质层和生发层,羽毛由表皮层组织生成。2.真皮层真皮层位于表皮深层,由致密结缔组织构成,较表皮层厚,具有一定的弹性和韧性。真皮又分乳头层和网状层。乳头层与表皮生发层相连,内有毛孔,周围有弹性纤维缠绕,使羽根有一定的强度。网状层与皮下组织相连,由胶原纤维构成,并按一定方向排列着。3.皮下组织层此层位于皮肤深层,并含有脂肪的疏松结缔组织,鸵鸟此层结构很疏松,所以容易剥离。
鸵鸟皮初加工的目的是除去水分,不使皮变质,��常是用粒盐裹腌。(1)先将皮用干净的水冲洗,然后置于含杀菌防腐剂的饱和盐水中浸泡。(2)将皮的肉面朝上,皮面朝下平摊于离地约60厘米的有孔木板上,上面完全铺以重量1~2倍的粗盐。(3)将另一张同样肉面朝上、皮面朝下的皮铺于其上,并铺上同样多的盐;也可以皮与皮之间交叉重叠,堆成一层一张的皮堆。(4)让皮用粒盐裹腌60小时后结束,进行脱水和蛋白纤维固化处理。经处理过的皮可送至皮革厂制革,在鞣革前最好将皮置于3~5°C的冷库中进行低温保存,但不能冷冻。

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